Bitácora culinaria

     Detrás de la magnífica basílica románica de San Sernín se encuentra el restaurante gastronómico Sept . El joven chef Guillaume Mombois...

Carne picada perfumada con citronela y curcuma.    Con clara inspiración en una de las street food más famosas del mundo: la de Viet...

Linguine en salsa de erizos. Cerca de vía Veneto se encuentra el restaurante Orlando, tiene una propuesta mediterránea, anclada en l...

En 2011 el pastelero Thierry Bamas se hizo con el galardón de Meilleur Ouvrier de Francia (mención pastelero), y en 2011 ganó en Rímin...

Tajine de cordero con ciruelas. En Toulouse, frente al canal du Midi, se encuentra Faty delices, un sencillo restaurante y pastelería ...

En el barrio de Lehel se encuentra Tempel, un restaurante vietnamita elegante, moderno, con una iluminación cálida y una atención correc...

Salmón marinado. Abierto desde no hace mucho, La Salle Verte ofrece una cocina de mercado mediterránea. Situada en un hermoso pasa...