Viva la vida en La Latina

Sin duda La Latina es uno de los barrios más vivos de Madrid, su oferta de restaurantes y bares es inmensa y variada. Allí, en la Plaza de la Paja, en la Costanilla de San Andrés se encuentra el restaurante vegetariano Viva la vida. No es que me enloquezcan los vegetarianos, pero es una buena alternativa para compartir con esos amigos que sí lo son.

El lugar es agradable y la comida ofrece variedad y es rica, pero tampoco más allá. Ofrece bufet que incluye especialidades asiáticas, mediterráneas y algunas árabes. Uno de los platos que comimos: arroz al ajillo con algas, seitán con puerro y jengibre en salsa de miso y un destacable pastel de maíz con relleno de vegetales salteados. Aunque hay mimo en el restaurante, la presentación del bufé podría ser un poco más cuidada, ya que combinan sartenes rayadas con cuencos de porcelana... por ejemplo.

La comida -cuestión que normalmente detesto- se paga por peso: 2,50 euros por cada 100 gramos  y es recomendable, mejor adaptarse al menú del día, porque sino sale mucho más caro. Ya que el menú cuesta 500 gr, más bebida y postre por tan solo 10 euros.

El restaurante se promociona, además de vegetariano, como orgánico, pero eso no lo sabría asegurar en Madrid, donde dichos productos suelen ser muchos más caros y no hay casi restaurantes orgánicos.

Costanilla de San Andrés, 16
Madrid, 28005
Teléf: +34/ 91 366 33 49

Comida sencilla y deliciosa

Del lado asiático de Estambul, en Kadiköy existe un sencillo restaurante, nada de lujo, en pleno corazón del mercado de pescado. La dueña es de origen kurdo, y se empeña en preparar platos tradicionales de diferentes partes de Turquía.

La comida ya está preparada y uno va escogiendo de su cocina: sopa de pescado, los clásico dolmas (enrollados de hoja de parra), sopa de lentejas, falafel. En otra área, tienen para servirse uno mismo diversas cremas y aperitivos típicos, lo paga uno por peso, y debo decir que escogí unos siete y todas estaban frescos y muy ricos.

 Un lugar recomendable, en plan bufé, si se anda por allí. El apartado de dulces típicos, que no llegué a probar, tenía un aspecto delicioso, como los dátiles rellenos de nueces. Los precios son muy económicos, entre 5 y 10 liras turcas. En la misma calle, hay dos sedes más que se especializan solo en kebap.



Ciya
Caferaga Mah, Güneslibahce Sk 43, Kadiköy,
Estambul
Turquía
Web: Ciya
Telf: +90/ 216 336 30 13
Imágenes: ©Ciya